El Centro Provincial de Higiene Epidemiología y Microbiología es una Unidad de Servicios del Ministerio de Salud de la República de Cuba, cuya responsabilidad a nivel provincial radica en el desarrollo de la prevención y control de enfermedades, salud ambiental y la realización de actividades de educación y promoción de la salud; acomete numerosas investigaciones para dar respuesta a las situaciones de salud de la población, es rector de la Inspección Sanitaria Estatal. Dirige y organiza la formación de Especialistas del área y proporciona la enseñanza de estas disciplinas en el pregrado y la formación médica, de estomatólogos y tecnólogos en la Universidad de Ciencias Médicas de Santiago de Cuba.