{"id":268,"date":"2015-06-04T15:31:39","date_gmt":"2015-06-04T15:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/?page_id=268"},"modified":"2023-03-21T14:40:31","modified_gmt":"2023-03-21T14:40:31","slug":"grupo-de-apoyo-nutricional","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/grupo-de-apoyo-nutricional\/","title":{"rendered":"Grupo de Apoyo Nutricional"},"content":{"rendered":"

Historia<\/strong><\/p>\n

\"GAN-2_0\"<\/a>El Grupo de Apoyo Nutricional (GAN) se creó el 21 de marzo de 2007 durante el marco de las actividades relacionadas al IV Congreso de Nutrición Clínica y Comunitaria desarrollada en abril en el Teatro Heredia. Desde entonces desarrolla actividades de investigación y asistencia nutricional que tienen como principal objetivo el tratamiento y prevención de la desnutrición hospitalaria y sus secuelas entre los pacientes ingresados, así también la detección del riesgo nutricional y la prevención de las malas prácticas nutricionales.<\/p>\n

Actividades del servicio\"GAN-1_0\"<\/a><\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Pesquizaje de riesgo nutricional.<\/li>\n
  2. Prevención y tratamiento de pacientes con desnutrición hospitalizado.<\/li>\n
  3. Diagnóstico y tratamiento con herramientas diseñadas para tratar y corregir el estado nutricional y los riesgos de desnutrición entre la población de riesgo: graves, oncológicos, VIH, quirúrgicos, clínicos, gestantes bajo peso, trasplantados, entre otras.<\/li>\n
  4. Actividades en educación continuada a pacientes, técnicos y profesores.<\/li>\n
  5. Monitoreo y seguimiento a los pacientes una vez egresados.<\/li>\n
  6. Realizar consejería nutricional a todos los pacientes atendidos.<\/li>\n<\/ol>\n

    El Departamento de Dietética y Nutrición es el encargado de dirigir, orientar y supervisar técnicamente el consumo y uso de los alimentos dentro de la Unidad, como parte del tratamiento médico integral  de los pacientes, además, garantiza la alimentación de los trabajadores, acompañantes y la Guardia Medica, cumpliendo y haciendo cumplir las normativas para la alimentación social.<\/p>\n

    Los Especialista del Departamento colaboran con la formación, superación y adiestramiento del personal manipulador de alimentos, técnicos en formación, realizan funciones de educación nutricional a pacientes y trabajadores, además realizan consultas, pase de visita y consejerías, etc.<\/p>\n

    El trabajo del Departamento de Dietita y Nutrición esta sustentado por las normativas de alimentación social y las de salud Pública.<\/p>\n

    \"GAN_0\"<\/a>El GAN ha participado en diferentes congresos y eventos científicos internacionales, nacionales, provinciales y locales. Este departamento lleva al unísono actividad docente de peso en el Programa de Licenciatura en Nutrición y Dietética de la FTS-ISCM.<\/p>\n

    Se realizan actividades de asesoramiento nutricional a personas de la comunidad y a los pacientes en plan de hemodiálisis, trasplante y rehabilitación cardiovascular y programa de personas viviendo con VIH\/SIDA.<\/p>\n

      Potencial Científico<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Historia El Grupo de Apoyo Nutricional (GAN) se creó el 21 de marzo de 2007 durante el marco de las actividades relacionadas al IV Congreso de Nutrición Clínica y Comunitaria desarrollada en abril en el Teatro Heredia. Desde entonces desarrolla actividades de investigación y asistencia nutricional que tienen como principal … Continue reading → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-268","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3018,"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/268\/revisions\/3018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scu.sld.cu\/hclinico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}