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Número especial de la Revista Panamericana de Salud Pública en conmemoración del Día Internacional de la Mujer

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Edulcorante artificial en «alimentos cetogénicos» vinculado al riesgo cardiovascular

Un estudio de varias partes informa que el eritritol (un poliol o alcohol de azúcar que se usa cada vez más como edulcorante artificial y que también se produce en el cuerpo)…